{"id":1006,"date":"2014-01-03T10:08:47","date_gmt":"2014-01-03T09:08:47","guid":{"rendered":"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?p=1006"},"modified":"2015-08-17T17:15:05","modified_gmt":"2015-08-17T15:15:05","slug":"wat-staat-er-op-het-menu-farfalle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/","title":{"rendered":"Wat staat er op het menu? Farfalle."},"content":{"rendered":"<h3><\/h3>\n<div id=\"post-body-5273074066118386491\">\n<div dir=\"ltr\">\n<div><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-3s0IQf2hy0Y\/UsZ7vwus2dI\/AAAAAAAABSk\/5EZK64kJh8U\/s1600\/029.JPG\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/1.bp.blogspot.com\/-3s0IQf2hy0Y\/UsZ7vwus2dI\/AAAAAAAABSk\/5EZK64kJh8U\/s320\/029.JPG?resize=240%2C320\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"320\" border=\"0\" \/><\/a><i>foto: beeld op Art Zuid<\/i><\/div>\n<p>Ik lees vaak op allerlei fora de vraag: &#8220;Wat staat er op het menu deze week?&#8221; Meestal ben ik nooit zo van de menu&#8217;s. Moet daarom het antwoord op deze vraag vaak schuldig blijven. E\u00e9n uitzondering daargelaten, het begin van het nieuwe jaar. Dan stel ik een menuutje samen vol plannen, idee\u00ebn, projecten en wensen. Het vlindert dan in mijn hoofd. Zullen we dit jaar de\u00a0<b>ACBM<\/b>versterken of op een laag pitje zetten? \u00a0Ga ik door met mijn gasten in\u00a0<b>Talk and Table<\/b>? Wat is nieuw en wat blijft op mijn blog? De eerste dagen denderen deze vragen door mijn bolletje. En dan ineens, op een mooie winterse morgen aan zee weet je de grote lijn, je vertrekpunt. Ik kan het nu al opsommen.<br \/>\nIn januari komt de digitale versie van\u00a0<b>Gereons Keuken Thuis<\/b>\u00a0uit.* Ben benieuwd wat lezers van dit E book gaan vinden? \u00a0In 2014 blijf ik gasten uitnodigen voor\u00a0<b>Talk and Table<\/b>, waaronder een creatieve onderneemster en een culinair meisje uit de grote stad. Nieuw dit jaar is dat hun verhalen ook op mijn nieuwe Engelstalige blog\u00a0<a href=\"http:\/\/www.gereonscityflavours.blogspot.com\/\">www.gereonscityflavours.blogspot.com<\/a>\u00a0zullen verschijnen. Een blog vol smaken uit de stad voor city dwellers. Ondernemers in Amsterdam vraag ik zich te komen voorstellen.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\">Een enkel hapje\u00a0<b>ACBM<\/b>\u00a0als de gelegenheid zich voordoet. Met inzendingen voor het #foodblogevent stop ik na twee jaar.\u00a0Thuisafgehaald doe ik als de tijd er voor is. Met meer simpele gerechten voor buurtbewoners. Wijnen en vragen over wijn van lezers blijven in ieder geval op de agenda staan, evenals de recensies van nieuwe kookboeken of spannende events. En ik blijf in 2014 wandelen door stad, koken aan de kust of culinaire ontdekkingen doen op het land. Allemaal input voor mijn tweede boek\u00a0<b>&#8220;Gereons Keuken en Route&#8221;\u00a0<\/b>Ik ben hier al hard mee aan de slag.<br \/>\nMaar je hebt ook energie nodig. De vlinders in mijn hoofd maken mij hongerig. Vandaag een gerecht, dat smaakt naar de zee, farfalle met mosselen.Snel klaar, ik heb nog veel te doen vandaag. we drinken bij deze pasta een mollige witte wijn uit Apuli\u00eb, gemaakt van de bombino druif.Nodig:<\/p>\n<p>500 g mosselvlees<br \/>\n500 g farfalle<br \/>\nrasp van 1\/2 citroen<br \/>\n3 tenen knoflook<br \/>\n2 glazen witte wijn<br \/>\n2 visbouillonblokjes<br \/>\ngehakte peterselie<br \/>\n2 el bloem<br \/>\n1 tl chilipoeder<br \/>\nolijfolie<br \/>\npeper en zout<\/p>\n<p>Bereiding:<\/p>\n<p>Bestrooi de mosselen met wat peper en bloem. Meng goed door elkaar. Snijd de knoflook fijn. Boen een citroen goed schoon en rasp de schil. Zet een pan water op met ruim water en 1 visbouillonblokje. Breng aan de kook. Verhit olie in een pan en bak de mosselen kort aan. Voeg de citroenrasp, 1 tl chilipoeder en knoflook toe. Bak kort mee. Verbrokkel het andere bouillonblokje. Blus het geheel af met de wijn en laat sudderen. Kook de farfalle beetgaar. Schep de pasta door de vissaus en proef. Voeg eventueel nog wat zout of pasta kookwater toe. Meng gehakte peterselie door het gerecht.<\/p>\n<p>* Kijk op\u00a0<a href=\"http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boek-van-gereon\/\">http:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/boek-van-gereon\/<\/a>\u00a0hoe je het E book kunt bestellen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>foto: beeld op Art Zuid Ik lees vaak op allerlei fora de vraag: &#8220;Wat staat er op het menu deze week?&#8221; Meestal ben ik nooit zo van de menu&#8217;s. Moet daarom het antwoord op deze vraag vaak schuldig blijven. E\u00e9n uitzondering daargelaten, het begin van het nieuwe jaar. Dan stel ik een menuutje samen vol &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Wat staat er op het menu? Farfalle.&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[5,23,9,1,37,12,8,10,17,30,25,7,13,6,11,15],"tags":[],"class_list":["post-1006","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-acbm","category-creatief","category-foodblogevent","category-geen-categorie","category-gereons-keuken-thuis","category-gesprekken-en-gerechten","category-ma-bourgogne","category-middellandse-zeekost","category-productinformatie","category-reviews","category-sea-spot-food","category-soulfood","category-talk-and-table","category-terroirgerechten","category-wijn-en-gerecht","category-wijnvragen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Wat staat er op het menu? Farfalle. - Gereons Keuken Thuis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Maar je hebt ook energie nodig. De vlinders in mijn hoofd maken mij hongerig. Vandaag een gerecht, dat smaakt naar de zee, farfalle met mosselen\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wat staat er op het menu? Farfalle. - Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Maar je hebt ook energie nodig. De vlinders in mijn hoofd maken mij hongerig. Vandaag een gerecht, dat smaakt naar de zee, farfalle met mosselen\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gereons Keuken Thuis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-01-03T09:08:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2015-08-17T15:15:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-3s0IQf2hy0Y\/UsZ7vwus2dI\/AAAAAAAABSk\/5EZK64kJh8U\/s320\/029.JPG\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gereon_DL\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gereon de leeuw\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gereon de leeuw\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"headline\":\"Wat staat er op het menu? Farfalle.\",\"datePublished\":\"2014-01-03T09:08:47+00:00\",\"dateModified\":\"2015-08-17T15:15:05+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\\\/\"},\"wordCount\":505,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-3s0IQf2hy0Y\\\/UsZ7vwus2dI\\\/AAAAAAAABSk\\\/5EZK64kJh8U\\\/s320\\\/029.JPG\",\"articleSection\":[\"ACBM\",\"creatief\",\"Foodblogevent\",\"Geen categorie\",\"gereons keuken thuis\",\"Gesprekken en Gerechten\",\"Ma Bourgogne\",\"Middellandse zeekost\",\"productinformatie\",\"reviews\",\"sea spot food\",\"Soulfood\",\"Talk and Table\",\"Terroirgerechten\",\"Wijn en Gerecht\",\"wijnvragen\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\\\/\",\"name\":\"Wat staat er op het menu? Farfalle. - Gereons Keuken Thuis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-3s0IQf2hy0Y\\\/UsZ7vwus2dI\\\/AAAAAAAABSk\\\/5EZK64kJh8U\\\/s320\\\/029.JPG\",\"datePublished\":\"2014-01-03T09:08:47+00:00\",\"dateModified\":\"2015-08-17T15:15:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\"},\"description\":\"Maar je hebt ook energie nodig. De vlinders in mijn hoofd maken mij hongerig. Vandaag een gerecht, dat smaakt naar de zee, farfalle met mosselen\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-3s0IQf2hy0Y\\\/UsZ7vwus2dI\\\/AAAAAAAABSk\\\/5EZK64kJh8U\\\/s320\\\/029.JPG\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/1.bp.blogspot.com\\\/-3s0IQf2hy0Y\\\/UsZ7vwus2dI\\\/AAAAAAAABSk\\\/5EZK64kJh8U\\\/s320\\\/029.JPG\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wat staat er op het menu? Farfalle.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Gereons Keuken Thuis\",\"description\":\"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3\",\"name\":\"gereon de leeuw\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g\",\"caption\":\"gereon de leeuw\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gereonskeukenthuis.nl\\\/blog\\\/author\\\/gereon-de-leeuw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wat staat er op het menu? Farfalle. - Gereons Keuken Thuis","description":"Maar je hebt ook energie nodig. De vlinders in mijn hoofd maken mij hongerig. Vandaag een gerecht, dat smaakt naar de zee, farfalle met mosselen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Wat staat er op het menu? Farfalle. - Gereons Keuken Thuis","og_description":"Maar je hebt ook energie nodig. De vlinders in mijn hoofd maken mij hongerig. Vandaag een gerecht, dat smaakt naar de zee, farfalle met mosselen","og_url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/","og_site_name":"Gereons Keuken Thuis","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/gereon.deleeuw","article_published_time":"2014-01-03T09:08:47+00:00","article_modified_time":"2015-08-17T15:15:05+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-3s0IQf2hy0Y\/UsZ7vwus2dI\/AAAAAAAABSk\/5EZK64kJh8U\/s320\/029.JPG","type":"","width":"","height":""}],"author":"gereon de leeuw","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gereon_DL","twitter_site":"@gereon_DL","twitter_misc":{"Geschreven door":"gereon de leeuw","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/"},"author":{"name":"gereon de leeuw","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"headline":"Wat staat er op het menu? Farfalle.","datePublished":"2014-01-03T09:08:47+00:00","dateModified":"2015-08-17T15:15:05+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/"},"wordCount":505,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-3s0IQf2hy0Y\/UsZ7vwus2dI\/AAAAAAAABSk\/5EZK64kJh8U\/s320\/029.JPG","articleSection":["ACBM","creatief","Foodblogevent","Geen categorie","gereons keuken thuis","Gesprekken en Gerechten","Ma Bourgogne","Middellandse zeekost","productinformatie","reviews","sea spot food","Soulfood","Talk and Table","Terroirgerechten","Wijn en Gerecht","wijnvragen"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/","name":"Wat staat er op het menu? Farfalle. - Gereons Keuken Thuis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-3s0IQf2hy0Y\/UsZ7vwus2dI\/AAAAAAAABSk\/5EZK64kJh8U\/s320\/029.JPG","datePublished":"2014-01-03T09:08:47+00:00","dateModified":"2015-08-17T15:15:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3"},"description":"Maar je hebt ook energie nodig. De vlinders in mijn hoofd maken mij hongerig. Vandaag een gerecht, dat smaakt naar de zee, farfalle met mosselen","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/#primaryimage","url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-3s0IQf2hy0Y\/UsZ7vwus2dI\/AAAAAAAABSk\/5EZK64kJh8U\/s320\/029.JPG","contentUrl":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-3s0IQf2hy0Y\/UsZ7vwus2dI\/AAAAAAAABSk\/5EZK64kJh8U\/s320\/029.JPG"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wat-staat-er-op-het-menu-farfalle\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wat staat er op het menu? Farfalle."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/","name":"Gereons Keuken Thuis","description":"Fijne verhalen over wijn en spijs voor alledag.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/#\/schema\/person\/1951fe17bd83814423b907d4bb64fae3","name":"gereon de leeuw","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/beb7b5ff670f0591c872d4b4776e22422e92d7afcb72e1e1f19c58fb5657f5fe?s=96&r=g","caption":"gereon de leeuw"},"sameAs":["http:\/\/gereonskeukenthuis.nl"],"url":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/author\/gereon-de-leeuw\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39CAa-ge","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1006"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1006\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2025,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1006\/revisions\/2025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1006"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gereonskeukenthuis.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}